新感覚フランス料理全集全9巻

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商品の説明

フランス料理アミューズからデセールまで全9巻揃っています。大変分かりやすく順序立てた説明と内容です。また伝統的な料理法や洗練された盛り付け等。
表紙、ページ内共にとてもきれいです。
本を縦にした時にページ上部に少し汚れのある巻もありますが、古書(平成2年)ゆえご理解頂ける方。是非お待ちしております。

商品の情報

カテゴリー本・音楽・ゲーム > DVD/ブルーレイ > アニメ
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